2016年1月31日 星期日

馬路邊曬臘肉

冬季灌香腸、醃燻臘肉是華人傳統,憑年關將近,大陸各地發生千奇百怪「晾香腸街景」,從馬路邊、人行道,到古城牆、公園內,都轉換居民晾曬香腸地段,越來越發生銀杏樹上「結」滿香腸的怪象。

南京街頭原先顯示詭異情況,一棵葉子已掉光的銀杏樹上,竟「結」滿了一串串香腸和臘肉。行道樹引起私人「晾曬場」,讓多數通過居民痛批實在煞景致,也怕通過被油脂滴到。就連南京地鐵「鳳凰山公園站」出口,也被居民當成自家門口曬香腸及臘肉

另類街景 油漬難清
四川成都也體現晾曬醃燻臘肉怪象,金牛區沙洲街的小巷內,兩側人行道、行道樹被搭滿鐵桿,變換鄰近肉鋪露天曬香腸的區域。一串串垂掛在支架上的香腸,從屋簷延伸至人行道上方,變換小巷內獨特街景。錦江區的人行道防護欄也「淪陷」,被大家、公司掛滿數十串香腸,公司晾曬香腸的鐵架還占用盲人走道。

江西贛州老城區,則展示香腸隨意掛曬在古城牆上現況,市民放置的香腸、臘味,幾乎占去一半通道。香腸曬出來的油脂,更全部滴進古城牆石磚中,油漬難以整治。旅客忙著辦年貨,包二奶,肉鋪忙著加工香腸及臘肉,「馬路邊曬臘肉」轉變年節前湧現的另類街景。河南濮陽的商家,在沒有任何防護規定下,蚊子,直接將臘肉放在街邊風乾,一放那怕十多天,引發旅客衛生疑慮。

怕拿錯 署名做記號
成都一社區的游泳池冬天無人拿,多數老百姓突發奇想,將閒置的游泳池拿來掛曬香腸臘肉。最多麼的是,掛滿密密麻麻臘肉的竹竿上,還貼滿寫有「香腸主人」的黃色便條紙,避免拿錯。網友戲稱「連臘肉都肇端實名制了」、「成都人為了吃也是拚了」。

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