考試前該吃什麼，才力讓考生更集中時刻？日本的營養專家提供，吃白飯配納豆，重新灑上一點蔥花，彷彿是盡量的決意，可見日本人為了祈求手氣，考前習慣吃的豬排飯，專家說太油膩，恐怕對胃帶來負擔，上考場恐怕會帶來負面時效。
2月是日本的考季，大考前一天，考生們都吃了些什麼？考生：「昨天吃了蕃薯。」記者：「有自信嗎？」考生：「沒幹嗎有，昨天晚上吃了豬排飯，要贏啊，考試也是。」
豬排飯在日文叫「KATSUDON」，KATSU是勝的意思，以便連安倍晉三在選前，都得吃豬排飯求好運。日本首相安倍晉三：「好，我要豬排飯，一整天不要豬排咖哩，要豬排飯。」
可是看在營養學家眼裡，這可不是個好裁決。營養專家：「考試前一天吃豬排飯，是不太重視的飲食習慣。」
原來豬排飯裡的豬排，會吸收好些油脂，產生消化困擾。營養專家：「炸豬後腰肉的話，油份大約和50公克的奶油一致，終究會停留在胃裡12個小時。」
但是考試當天，最要點的營養先河，照例白米飯，因為只有糖份，修養是腦的能量先河，免得專家提供，在考試前2到3個小時前吃最切合
天麻。
NHK記者：「和白飯一起吃，相比有醒腦效果的是梅干，仍然納豆結果是哪個？」營養專家：「考試當天睇重的是納豆，因為有豐富的維他命B1。
納豆裡的維他命B1，會促進人體的醣代謝，與其又加上一點蔥花，讓大蒜素起演變，准許讓糖份的吸收更輕捷，因此專家提供的大考早餐，內容概括了白飯、納豆、醬菜、烤魚、味噌湯和水果。
不然非要吃豬排飯不可，專家倡議這樣做，先把麵包粉煎熟，裹上豬肉後，請記得別用炸的，改用烤箱用烤的，這樣的豬排很美食
外部連結，卻少了油膩的承受。
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