在“茅台名酒文化城”的展示區內，一張名為“茅台酒裝壇”的照片中，一個工人正拿著一根黑色的塑料水管往壇中灌酒。據說明員報告，這是20世紀五六十年代的照片。資料圖片
當一場名為“塑化劑”的風暴席捲全國，處於“風暴
中央”的貴州省仁懷市茅台鎮，天空一片晴朗。
12月13日，貴州茅台股份有限公司在茅台酒廠並行了面向全國訪客、投資者、媒體的當場考察會。在全部生產工藝過程中，塑料差點曾經“絕緣”。但記者窺見，在塑料管道變化前，一批“老酒”帶來的“後遺症”或將連續。與此同樣的，仁懷市的茅台酒批發價也發端略有回落。
本報記者呂琳瑗貴州仁懷報導
當場茅台已更改掉全盤塑料管道
12月13日上午，四面環山的茅台鎮，靜謐平和。由於正值茅台酒廠今年第二次“投料”（投釀酒用的糧食）的時節，全部茅台鎮都籠罩在一片誘人的酒香之中。而酒廠各個電子屏上輪番滾動的“歡迎訪客、投資者、媒體現場考察”的標語，也表示了企業對這場“塑化劑”糾紛的重視。
現場考察伊始，貴州茅台股份有限公司總經理助理萬波一開始向媒體出具了由第三方檢測機構檢測的11月3日53度飛天茅台的塑化劑檢測介紹，其中名為“鄰苯二甲酸二（2-乙基）乙酯DEHP”這一塑化劑類別的檢測終於為0.65mg/L。“現況衛生部臨時文件對塑化劑的規定法規是1.5mg/L，茅台並未超標。”檢測室工作伙伴陳希表示。
“眼前在生產歷程中，不儼然表露塑化劑。”萬波留神。“定然，我們也不能認可塑化劑不會出現時白酒內，終歸塑化劑或者存在空氣、土壤等各個角落，大家無法做到絕緣，但我們正在努力降低這個指標。2011年，台灣塑化劑013907b熱門標籤：老酒｜開眼頭｜隆乳｜植髮｜整形｜瑪爾濟斯3aec029836ac48ae9d7b7起，大家久已變為掉所有的塑料管道，使用不銹鋼管替代，並且開設了專門的東西檢測中心，每天抽檢塑化劑這一指標。”
記者在當時看見，遍布工廠的管道已經全部啟用不銹鋼材質。“而家大眾對塑料製品的使用，只有在瓶蓋和封壇用的薄膜上。這些塑料的材質是PE塑料，不太會遷轉到酒內。”陳希通告記者。“大眾愈加也做過苛刻的風險評論檢查，將酒蓋和薄膜浸泡在烈酒內逾越2個月，仍未檢測出塑化劑遷轉的跡象。”茅台規劃的接待宴會上，53度飛天茅台仍是“主角兒”。
隱患塑料製品或將帶來“後遺症”
不銹鋼管的轉換完畢，其實並不意味著異日生產的酒水與“塑料”的全絕緣。
在“茅台老酒文化城”的表現區內，一張資料照片引起了記者的在乎。在一張名為“茅台酒裝壇”的照片中，一個工人正拿著一根黑色的塑料水管往壇中灌酒。據溝通員報告，這是20世紀五六十年代的照片，這意味著，從那個年代權輿，茅台酒液早就跟塑料有過“親密接觸”。萬波回建議記者說，在2011年前，公司著實有有點塑料管道的存在。而對塑化劑的檢測，也是從2011年才正式當即。
記者從茅台方面曉得到，2011年，茅台年產酒量為3.3萬噸，跟著茅台歷年的門兒，其中三分之一的新酒會被儲存下來，以供將來勾兌之用。“一瓶普通的53度飛天茅台，都要歷練上百種交換年份、輪換工廠間的茅台酒猛進勾兌。”酒庫車間的擔待人鍾琳通報記者。“儘管是普通的53度飛天茅台，也會用到50年前的酒。”“以老養新，素養保證感覺。&rdquo 老酒收購;鍾琳解釋道。
這意味著，也許50年前的茅台酒被帶入了塑化劑成分，那麼在新出廠的酒中，照樣容許會體現出來。“大家不太明暸在陳壇進程中，塑化劑會不容易分解。”陳希回最好道。
“我們主持當酒水好久停留在塑料管道內，塑化劑遷轉的大概性最大，因此隔夜後的'頭壇'酒的風險概率最大，目今大家正在並進詳盡的排查，暫未發覺陳酒內有塑化劑超標的境界。”萬波展示。但否則酒內塑化劑由塑料製品遷轉而來的命題創辦，那麼這樣的“調配”方法，也將加大茅台逐步降低“塑化劑指標”的難度。
記者從相關人士處意會到，以酒調酒，以老養新的調製絕招，在高檔白酒界特別普遍。這意味著，“塑化劑”的後遺症疑問，值得白酒行業深思。
[相關鏈接]53度飛天茅台批發價已回落
茅台老酒收購價格已發端下跌。“或許你要10件，1340元就可以拿。”在仁懷市珠沙堡酒業，販售員知照記者。“一個月前，經銷商手裡拿貨在1400元左右，這個月一千二三就算數拿到了。”仁懷白酒行業一個資深人士告訴記者。“經銷商好端端都走團購，批量對比大，以致比零售拿貨若干便宜點。”
但，因而茅台的“塑化劑”糾紛，經銷商閉口不談。“這段時期，雖是是面對價值的波動，茅台老酒經銷商對茅台的力挺也是毋庸置疑的，一方面茅台的銷路通暢暢通，另一方面，茅台廠方給經銷商們留下了巨大的利潤空間。”該業內人士給記者算了一筆賬，“按計較，茅台對最小的經銷商的年發貨量是3噸，每噸酒約180件，每件酒是12瓶，一共約6000瓶。而茅台的出廠價在八百多元，按今朝零售指導價1519元，減去中間的各個環節，兩三百萬的收益擺在同一時間。”
[花絮]“茅三代”力挺茅台
力挺茅台的，除了經銷商，還有茅台最也許的工人們。“通常來這裡參觀的也多，縱使目前幾天記者有點多。”在茅台名酒文化城工作的一名工作職員說。“所有人對此次茅台塑化劑糾紛分外有信心，所有人置信大眾的商品。”她知照記者，自己的爺爺、父親都是茅台的同事，自己是“茅三代”。“在大家廠裡，50%的人都是家族幾輩都在茅台工作的，就此對茅台大家有特殊的感情。”劉茂花還坦然的通告記者，縱然一線員工的年收入在10萬左右，但福利待遇很好。“油、米、水果都是廠裡發的，甚至其他生活用品也發，我認為茅台很好。” 記者呂琳瑗
[下一名中槍者]
茅台、五糧液、洋河、習酒被送檢塑化劑超標
“在沒有標准出台的狀況之下，任何一名人的送檢都興許會引起波瀾，白酒行業中，誰也不清楚誰會下一名中槍。”這一頭，貴州茅台股份有限公司辦公室相關負荷人正在貴州說著這句話，另一頭，就有機構送檢了其他的白酒。12月13日，投資切磋平台雪球的認證用戶為北京中能興業投資徵詢有限公司官方賬號“中能興業valuetool”發布微博稱，其送檢的茅台53度（飛天）、茅台漢醬51度，以及五糧液、洋河、習酒等11種國內一線白酒的多個緣起物品被檢出塑化劑DEHP超標。
據悉，隸屬於北京市科學科技研討院的一家推理研討中心最終經受委託漸進檢測。資料顯示，這個實驗中心穿越了合格評定國家認可委員會的認可（CNAS）、北京市質量技能監督局的計量認證（CMA）
MOTEL，是北京市科委和北京市質量技能監督局批准的科技果實檢測區辨市級檢測機構。資料說明，中能興業投資服務公司創辦於2003年，是一家力行上市公司打緊面研究的機構。
